רק בריאות

חטיפי בריאות

במקום לקנות - מכינים את החטיפים לילדים בעצמכם
יולי 2019

החופש הגדול מועד לפורענות מבחינת התזונה של הילדים. אם נערכים נכון ומצטיידים במזווה עתיר בחטיפים בריאים, כל הקיץ נראה אחרת, ומשדרגים בד בבד גם ביקור בגינה או נסיעה מרוחקת. ההיצע רחב הידיים כולל קרקרים שונים, חטיפי גרנולה ביתיים ואפילו חטיף ביסלי ביתי.

בראוניז טבעוניים ללא אפייה עם זרעי צ'יה מתוך הספר "אפייה טובה עם מיקי שמו". צילום: דניאל לילה; סטיילינג: עמית פרבר
בראוניז טבעוניים ללא אפייה עם זרעי צ'יה מתוך הספר "אפייה טובה עם מיקי שמו". צילום: דניאל לילה; סטיילינג: עמית פרבר

בראוניז טבעוניים ללא אפייה עם זרעי צ'יה

2 דירוגים
גרסה בריאה זו מבוססת על תמרים, אגוזים, שקדים ומעט קקאו. הטעם והמרקם שונים וכמובן, אך מוצלחים בזכות עצמם למתכון המלא
  • קוביות קקאו, תמרים ואגוזים בציפוי קוקוס של רינת צדוק. צילום: שני בריל
    קוביות קקאו, תמרים ואגוזים בציפוי קוקוס של רינת צדוק. צילום: שני בריל
  • קוביות קקאו, תמרים ואגוזים בציפוי פטל מיובש של רינת צדוק. צילום: שני בריל
    קוביות קקאו, תמרים ואגוזים בציפוי פטל מיובש של רינת צדוק. צילום: שני בריל

קוביות קקאו, תמרים ואגוזים

12 דירוגים
קוביות תמר קרמיות ושוקולדיות שמספקות את התשוקה למתוק עם משהו בריא (ובלי לבאס). מצפים בציפויים שונים כדי לגוון למתכון המלא
חטיפי שוקולד, פירות יבשים ואגוזים (Chocolate Bark) של תום פרנץ. צילום וסטיילינג: אפיק גבאי
חטיפי שוקולד, פירות יבשים ואגוזים (Chocolate Bark) של תום פרנץ. צילום וסטיילינג: אפיק גבאי

חטיפי שוקולד, פירות יבשים ואגוזים

4 דירוגים
מדובר באחד הממתקים הכי קלים להכנה, ועם זאת הוא לגמרי חגיגי וטעים. אל תוותרו על המלח, הוא מוסיף המון למתכון המלא
עוגת שוקולד ללא קמח עם מחית שעועית אזוקי. צילום: שרית גופן. סטיילינג: אוריה גבע
עוגת שוקולד ללא קמח עם מחית שעועית אזוקי. צילום: שרית גופן. סטיילינג: אוריה גבע

עוגת שוקולד ללא קמח עם מחית שעועית אזוקי

2 דירוגים
שעועית האזוקי מעניקה מרקם קרמי וסמיך לעוגה בלי להשאיר שום טעם של שעועית ומייצרת עוגת שוקולד נימוחה וטעימה למתכון המלא
חטיף פצפוצי אורז PB&J וכדורי חלבה ופצפוצי אורז. צילום: שרית גופן | סגנון: אוריה גבע
חטיף פצפוצי אורז PB&J וכדורי חלבה ופצפוצי אורז. צילום: שרית גופן | סגנון: אוריה גבע

כדורי חלבה ופצפוצי אורז

כשמחברים בין טחינה לדבש או סילאן מקבלים טעם עדין של חלבה. כדורי אנרגיה בריאים שגם הילדים יהנו לטרוף למתכון המלא
פקאנים מצופים בסוכר, קינמון וצ’ילי. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר
פקאנים מצופים בסוכר, קינמון וצ’ילי. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר

פקאנים מצופים בסוכר, קינמון וצ’ילי

3 דירוגים
מתכון לפקאנים מסוכרים עם מגוון של שימושים - סלטים, עוגות, קפה קר גרוס או אפילו נשנוש כשמתחשק משהו מתוק וטעים למתכון המלא
חטיפי שוקולד עם קוקוס, פירות מיובשים ואגוזים. צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו | כלים ואביזרים: ביתילי, אי.די.
חטיפי שוקולד עם קוקוס, פירות מיובשים ואגוזים. צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו | כלים ואביזרים: ביתילי, אי.די.

חטיפי שוקולד עם קוקוס, פירות מיובשים ואגוזים

החטיפים האלה נראים כמו תכשיטים והם טעימים בטירוף. מושלמים לנשנוש, ואפשר גם לארוז ולהביא במתנה למארחים למתכון המלא