לחם חוק

מתכוני פיתה תוצרת בית

נכנסים למטבח, משנסים מתניים ומפנקים את בני הבית בפיתות בעבודת יד
מאי 2019

פיתות על האש, מקמח מלא, במילוי זעתר או על מחבת – מתכונים ביתיים לכיסי הלחם הלאומיים.

מנת ההמבורגר המקופל, צילום: מתוך האינסטגרם של אייל שני
מנת ההמבורגר המקופל, צילום: מתוך האינסטגרם של אייל שני

מקופל זה השחור החדש: טעמנו את הבורגר המקופל של אייל שני ויש לנו מסקנות

מנת הדגל של המזנון בניו יורק נחתה בתל אביב. האם הבורגר המקופל של שף אייל שני מצדיק את הבאזז? לכתבה המלאה
פיתה מונטנה. צילום: אפיק גבאי
פיתה מונטנה. צילום: אפיק גבאי

פיתה מונטנה

התערוכה 7, תל אביב
בר שיפודים ובשר של השפים יוסף שיטרית ודוד אלמקיאס ממסעדת "דוד ויוסף" והקצב אודי גינדי ששוכן בלוקיישן של גלידה מונטנה המיתולוגית בנמל תל אביב ומגיש מנות בשר שונות בפיתה, פרנה או בצלחת ראו מסעדה