פולקה עוף עם שומר, שום ירוק וקישואים של שף מושיקו גמליאלי, בר 51 | צילום: חיים יוסף פולקע עוף עם שומר, שום ירוק וקישואים מאת שף מושיקו גמליאלי כשעה קל כשר בשר מנה שנוצרה כמנה מיוחדת לארוחת הצוות, והיא מסמלת משפחתיות, בית ואביב למתכון המלא
פסטת ירוקים בסיר אחד של מאיה דרין. צילום: דן לב, סטיילינג: נעמה רן פסטת ירוקים בסיר אחד מאת מאיה דרין 20 דקות קל מאוד כשר צמחוני מנה מושלמת עם שפע ירוקים וטופינג של גבינה בולגרית וצ'ילי למתכון המלא
עוף ואורז בשמן שומשום – Máyóu jī fàn של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון פרגיות ואורז בשמן שומשום – מה-יו ג'י פאן מאת דקלה חיון קל כשר פרגיות מנה ביתית, טעימה וקלה להכנה מהמטבח הסיני. האורז סופג את שמן השומשום ואת הטעמים של הפרגיות והופך להיות רך, נימוח ומנחם למתכון המלא
עוף ואורז בשמן שומשום – Máyóu jī fàn של דקלה חיון. צילום: דקלה חיון ארוחה בסיר אחד – גרסת המזרח מאת דקלה חיון אוכל אסייתי אוכל סיני אוכל ביתי מנה בסיסית שמככבת כמעט בכל בית בסין וטייוואן והולכת להפוך לבת-בית אצלכם לכתבה המלאה
מוקפץ של סל סורסקי. צילום: טל סורסקי מוקפץ בסיסי שילדים אוהבים מאת טל סורסקי 30 דקות קל כשר חזה עוף מתכון בסיסי למוקפץ עוף שאפשר לשחק עם הרכיבים שלו בהתאם למה שאוהבים. והכי חשוב - ללא רטבים תעשיתיים ועתירי סוכר למתכון המלא
עוף שלם צלוי בלימונים, מרווה ושמן זית של חגי לרנר. סטיילינג: אוריה גבע (צילום: דניאל לילה) עוף בתנור צלוי בלימונים, מרווה ושמן זית מאת שף חגי לרנר שעה ורבע קל כשר לא כשר עוף צלוי לתלפיות! הלימון והחמאה מעניקים לעור מעטה שחום ופריך למתכון המלא
עוף ובטטות עם חרדל, שום ודבש של מיכל מוזס. צילום: shutterstock עוף ובטטות עם חרדל, שום ודבש מאת מיכל מוזס שעה ו-20 דקות קל כשר עוף בתנור שילוב מושלם שילדים מאוד אוהבים למתכון המלא
סיר קציצות בקר ותאנים ממולאות של אייל אסולין. צילום: שני בריל סיר קציצות בקר ותאנים ממולאות מאת אייל אסולין שעתיים ו-40 דקות קל כשר בשר מנה במרקם הכי מנחם שיש שנוצרת הודות להתקרמלות של התאנים בשילוב הקציצות הנימוחות והבורגול למתכון המלא
עוף בתמרינדי, אורז, שזיפים, בצל ירוק וזרעי שומר קרן ויעל סלע גפן. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: אוריה גבע עוף בתמרינדי עם אורז ושזיפים מאת קרן אלה גפן ויעל סלע שעתיים הכנה ועוד 4 שעות השרייה קל כשר עוף בתנור תבשיל שבו העוף מתקרמל באטיות והאורז סופג את נוזלי הבישול המתובלים למתכון המלא
אורז פרסי עם פול ושמיר של מיכל חביביאן | צילום: שני בריל אורז פרסי עם פול ושמיר מאת מיכל חביביאן שעה וחצי קל כשר לפסח טבעוני שילוב פשוט אבל גאוני של פול ושמיר שמייצר סיר עם ריח של בית וגורם לכל השבט להתאסף סביבו למתכון המלא
קוואג': תבשיל קציצות סורי של אביגאל כהן (צילום: shutterstock) קוואג': תבשיל קציצות סורי מאת אביגאל כהן שעה קל כשר בשר שימו לב לשיטת הבישול הלא שגרתית: מסדרים את מרכיבי התבשיל בסיר, ורק לאחר מכן יוצקים עליהם את חומרי הרוטב. למתכון המלא
פלאו בג’יג’ של רות אוליבר (צילום: shutterstock) פלאו בג'יג' – תבשיל עוף ואורז עיראקי מאת רות אוליבר כשעתיים קל כשר תבשילים עוף, אורז, בצל ורסק עגבניות. זהו. בידיה של בשלנית טובה החומרים הפשוטים האלה יוצרים שלם שהוא יותר מסכום חלקיו למתכון המלא
בבושקה דלעת ממולאת בפריקי ומנגולד של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל דלעת ממולאת בממולאי מנגולד ופריקי מאת שף תומר טל כשעתיים למתקדמים כשר טבעוני הצורה של הדלעת מזמינה להפוך אותה לכלי קיבול ולבשל בתוכה. כאן מילאתי אותה בעלי מנגולד ממולאים בעצמם בתבשיל פריקה למתכון המלא
חלת קובנה וחובזה של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל חלת קובנה חובזה מאת שף תומר טל שעתיים למתקדמים כשר אפייה הקובנה היא לחם בסיר, שרק מחכה למלית שתהפוך אותה לארוחה שלמה. כאן הכנתי אותה מבצק חלה ומילאתי בעלי חובזה חורפיים למתכון המלא
סינייה טלה, קישואים חרוכים וקרם פלפלים ירוקים של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל סינייה טלה, קישואים חרוכים וקרם פלפלים ירוקים מאת שף תומר טל שעה ו-40 דקות למתקדמים כשר בשר קלאסיקה מקומית שכאן שיחקתי איתה קצת: את הטחינה החלפתי בקרם פלפלים והוספתי שכבת קישואים חרוכים עם ארומה מעושנת למתכון המלא
סיר של אורז ביוגורט ודג עטוף בחמציץ של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל סיר של דג עטוף ואורז ביוגורט מאת שף תומר טל 40 דקות למתקדמים כשר דגים העיטוף של הדגים בעלה ירוק (חמציץ, תרד או מנגולד) מבטיח שהם ישארו עסיסיים. היוגורט נותן לאורז מרקם עשיר וחמיצות למתכון המלא
מרק בשר וירקות שורש של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל מרק בשר וירקות שורש מאת שף תומר טל 3.5 שעות קל כשר בשר המרק הזה שייך לקטגוריית המרקים כוללי הכל - יש בו ירקות, קטניות, דגנים ובשר והפתעת אורז קוריאנית למתכון המלא
עוף ודגנים בשקיות קוקי של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל תבשיל עוף, קטניות ודגנים בשקיות קוקי מאת שף תומר טל 6 שעות קל כשר חומוס מנה חורפית של עוף בבישול ארוך עם קטניות ודגנים של השף תומר טל למתכון המלא
קונכיות פסטה ממולאות בתרד וגבינה ברוטב תרד ויין של שף תומר טל. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לובל קונכיות פסטה ממולאות בתרד וגבינה ברוטב תרד ויין מאת שף תומר טל 3.5 שעות קל כשר פסטה כשאופים פסטה בתנור החיטה מתקרמלת והטעם מעמיק. כאן מילאתי קונכיות פסטה ואפיתי ביין, עגבניות ותרד - פינוק מושלם למתכון המלא
מג'דרה בורגול של רות אוליבר | צילום: דן לב | סגנון: אוריה גבע מג'דרה בורגול ועדשים מאת רות אוליבר 1 שעה קל כשר טבעוני הבורגול העבה מעניק למג’דרה (המוכרת בגרסת האורז) מרקם נגיס. מצוין כתוספת לכל עיקרית וגם כארוחה קלה עם יוגורט למתכון המלא
תבשיל עוף ופתיתים של רותם ליברזון. צילום: אמיר מנחם, כלים ואביזרים Sofi סופי, שוק הפשפשים, יפו תבשיל עוף ופתיתים מאת רותם ליברזון שעה ו־40 דקות קל כשר מתכונים לילדים זוהי מנת הכל בסיר אחד והיא פשוט גלגל הצלה - קלה להכנה, דורשת אפס מאמץ ואהובה על כולם למתכון המלא
קציצות בקלה ברטטוי של מיכל מוזס. צילום: דן פרץ. סטיילינג: אוריה גבע קציצות בקלה ברטטוי מאת מיכל מוזס שעתיים קל כשר דגים 2 דירוגים גם דג תמים ופשוט כמו בקלה מקבל הזדמנות לרגש, כשמכינים ממנו קציצות ומגישים בסיר של רטטוי למתכון המלא
נודלס עם סלמון. צילום: shutterstock נודלס עם סלמון ואספרגוס ברוטב דאשי מאת רות אוליבר 20 דקות קל כשר דגים 2 דירוגים מנת אירוח נפלאה וקלה לתפעול, שמכינים משלושה מרכיבים עיקריים: נודלס, סלמון ואספרגוס למתכון המלא
אורז מנדריןשל אורלי פלאי ברונשטיין. צילום: דן לב. סטיילינג: אוריה גבע אורז מנדרין מאת אורלי פלאי ברונשטיין 40 דקות קל כשר אורז 4 דירוגים המוקפץ הקלאסי בגרסת האורז המלא למתכון המלא
לינגוויני עם סרדינים וקליפת לימון של רועי סופר. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר לינגוויני עם סרדינים וקליפת לימון מאת רועי סופר כשעה קל כשר פסטה 3 דירוגים מנה נפלאה בפשטותה מדרום איטליה למתכון המלא
שפונדרה בקר על צ’ילי קון קרנה של שף יהונתן בורוביץ'. צילום: דור קדמי שפונדרה בקר על צ’ילי קון קרנה מאת שף יהונתן בורוביץ' 8 שעות לפחות קל כשר בשר 3 דירוגים שעועית ושומן בקר זה שילוב מנצח. כאן נתח השפונדרה מגיר את מיציו וכך שומר על רמת שומניות הכרחית בתבשיל למתכון המלא
קארי עדשים ותפוחי אדמה. צילום: shutterstock קארי עדשים ותפוחי אדמה מאת שיר הלפרן שעה קל מאוד כשר צמחוני 6 דירוגים זורקים את כל המרכיבים לסיר וכעבור שעה מקבלים נזיד שטעמו עדין למדי, והוא מתאים גם למי שלא משתגע על אוכל הודי למתכון המלא
פויקה טְרוּף של אסאדו וירקות שורש. צילום: דניאל לילה פויקה של אסאדו וירקות שורש רשת אגאדיר קל כשר בשר 3 דירוגים מעניקים לפויקה הקלאסי טוויסט של אוממי בזכות מחית הכמהין למתכון המלא
קדרת שפונדרה וחזה אווז מעושן. צילום: דניאל לילה קדרת שפונדרה וחזה אווז מעושן מסעדת "אדום", ירושלים שעתיים קל כשר בשר 4 דירוגים כל מה שנתח השפונדרה צריך זה זמן בישול ארוך, יין וירקות שורש למתכון המלא
תבשיל רגל. צילום: דניאל לילה פויקה תבשיל רגל מסעדת "ברטי", תל אביב 2:30 שעות קל כשר בשר 2 דירוגים שילבו של קדירה, תבשיל חורפי ומנה אידיאלית לפויקה שמבטיחה לכם טעמים של מסעדה טובה בשטח למתכון המלא
תבשיל צוואר טלה עם בורגול, כבדים ועשבי תיבול. צילום: דניאל לילה פויקה תבשיל צוואר טלה עם בורגול, כבדים ועשבי תיבול מסעדת "פוקצ'ה", גן הצפון 5 שעות קל כשר בשר 2 דירוגים המנה הזאת נולדה בהשראת המטבח הערבי המקומי והמטבחים השכנים של סוריה ותורכיה למתכון המלא
המערב הרגוע. צילום: דניאל לילה פויקה שפונדרה ושעועית שחורה – המערב הרגוע מסעדת "בת יער", מצפה עמוקה 2:30 שעות קל כשר בשר 2 דירוגים מנה מיתולוגית, שנמצאת בתפריט מהימים הראשונים של מסעדת בת יער. השילוב בין היין לבירה יוצר רוטב בעל טעמים עמוקים למתכון המלא
לחי סלק. צילום: דניאל לילה פויקה שפונדרה, לחי עגל וסלק מסעדת "מסה", תל אביב 3 שעות קל כשר בשר 2 דירוגים הכנסנו לתוך סיר הפויקה דברים שאנחנו אוהבים ונתנו לזמן לעשות את שלו. התקבלה מנה עשירה במרקמים, בטעמים ובכל טוב למתכון המלא
פויקה קובה חמוסטה. צילום: דניאל לילה פויקה קובה חמוסטה בר-מסעדה "השכנה", ירושלים 3:15 שעות קל כשר בשר 3 דירוגים היין מוסיף למרק חמוסטה רובד נוסף של חמיצות מעניינת למתכון המלא
קדרת לוקוס לבן וירקות שורש. צילום: דניאל לילה קדרת לוקוס לבן וירקות שורש מסעדת "פיש", ראשון לציון קל כשר דגים 2 דירוגים לוקוס, יחד עם יין לבן, בצלים והמון ירקות מעניק מנה עשירה ועם זאת עדינה למתכון המלא
פויקה אלון. צילום: דניאל לילה פויקה אלון עם בשר וירקות שורש קל כשר בשר 2 דירוגים כדי להכניס קצת עניין למנה - מומלץ להשקות את התבשיל בטקילה למתכון המלא
פסטה ואסאדו מעושן. צילום: דניאל לילה פסטה ואסאדו מעושן מסעדת "לבן", ירושלים 2:30 שעות קל כשר בשר 2 דירוגים אנשי מסעדת "לבן" ביקשו לקחת את הפויקה לארץ המגף ולשלב בבישול השטח אלמנטים מהמטבח האיטלקי למתכון המלא
אסאדו מבושל ביין אדום ושעועית לימה. צילום: דניאל לילה אסאדו מבושל ביין אדום ושעועית לימה מסעדת "מרינדו", עין גב 3 שעות קל כשר בשר 2 דירוגים נתח האסאדו ושלם לבישול ארוך. ירקות שורש ושעועית בובעס שמושרית ביין אדום, מעשירים את הטעם ואת משחקי המרקמים למתכון המלא
סופריטו קבב עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי של רותי רוסו. צילום: זוהר רון. סטיילינג: עמית פרבר סופריטו קבב עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי מאת רותי רוסו שעה וחצי קל כשר קבב 9 דירוגים שם כללי למנות פועלים בטיגון עדין וממושך המעמיק את הטעם. כל מרכיב עובר צלייה בנפרד ובסוף כולם מאחדים כוחות למתכון המלא
פאייה מפתול עם פטריות ואפונה של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל פאייה מפתול עם פטריות ואפונה מאת עז תלם 25 דקות קל כשר פתיתים אפשר להגיש את המנה כמו שהיא או לשדרג אותה עם דגים או נתחי בשר צרובים למתכון המלא
עוף שלם. צילום: shutterstock עוף מבושל בסויה מאת ויק וונג 1 שעה קל כשר אוכל סיני 3 דירוגים מתכון שמדגים טכניקה פשוטה מהמטבח הסיני: מבשלים עוף בתוך הזיגוג שלו, כך שהוא מקבל מעטפת שחומה, מבריקה ומתקתקה למתכון המלא
אספרגוס וקשיו מוקפצים עם אורז של רות אוליבר. צילום: דניאל לילה אספרגוס וקשיו מוקפצים עם אורז מאת רות אוליבר 30 דקות קל כשר אספרגוס 1 דירוגים קודם מבשלים את האורז בציר ירקות ולפני ההגשה מוסיפים אספרגוס מוקפץ בחמאה, שום ואגוזי קשיו, להגברת הפריכות למתכון המלא
מקלובה פתיתים של רותי רוסו. צילום: זוהר רון. סטיילינג: עמית פרבר מקלובה פתיתים מאת רותי רוסו 3 שעות קל כשר פתיתים 8 דירוגים המתכון הזה הוא גרסה ישראלית למקלובה הקלאסית, כך שבמקום אורז יש פתיתים למתכון המלא
קושרי, קצת אחרת מתוך הספר "אז מה את עושה כל היום" של אפרת ליכטנשטט. צילום וסטיילינג: אפרת ליכטנשטט קושרי: תבשיל אורז ועדשים מאת אפרת ליכטנשטט קל כשר אורז 5 דירוגים מדובר בתבשיל המזכיר את המג'דרה ומגישים אותו עם רוטב עגבניות למתכון המלא
פתיתים. צילום: shutterstock בורי ופתיתים בסיר אחד מאת אלון קורן וחן קורן 40 דקות קל כשר פתיתים 3 דירוגים באמתלה של ‘בל תשחית’ הגינו את המנה הזאת, שהתבססה על רוטב הדגים שנשארו מארוחת שישי למתכון המלא
המלזית שלי: אטריות ביצים עם ירקות ורוטב עשבי תיבול של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל המלזית שלי: אטריות ביצים עם ירקות ורוטב עשבי תיבול מאת עז תלם 30 דקות קל כשר טבעוני 16 דירוגים אחת ממנות הנודלס האהובות עליי היא המלזית של הג'ירף. באחד מניסויי הבישול שלי ניסיתי לשחזר אותה במטבח הביתי למתכון המלא
ריזוטו דלעת של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל ריזוטו דלעת עם מרווה מטוגנת מאת עז תלם 2 שעות למתקדמים כשר דלעת 4 דירוגים מחווה לשף גורדון רמזי, שבעקבות תוכניות הבישול שלו גיליתי עניין במטבח, התנסיתי בבישול והתחלתי ללמוד בישול למתכון המלא
פאד קפאו: אטריות אורז עם נתחי בקר ברוטב בזיליקום חריף של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל פאד קפאו: אטריות אורז ובקר ברוטב בזיליקום חריף מאת עז תלם 1 שעה קל כשר בשר 10 דירוגים פאד קפאו, או מחבת בזיליקום בתרגום ישיר, היא אחת ממנות הדגל של המטבח התאילנדי למתכון המלא
מרק דגים ותירס של אורנה ואלה. צילום: דן פרץ. סטיילינג: עמית פרבר מרק דגים ותירס מאת אורנה אגמון ואלה שיין 1 שעה למתקדמים מרקים אורנה ואלה 7 דירוגים מרק סמיך וקטיפתי, אך הוא גם קליל ושומר על שאריות של קיץ בזכות התירס והניחוח של הים שמביאים הדגים למתכון המלא
קדרת אוסובוקו ושורשים ביין אדום של שף יזהר סהר. צילום: אמיר מנחם. סטיילינג: דיאנה לינדר קדרת אוסובוקו ושורשים ביין אדום מאת שף יזהר סהר 7 שעות קל כשר בשר 4 דירוגים גרסה קצת שונה לביף בורגיניון - תבשיל ארוך של בקר ויין אדום עם תוספות ירקות שורש עונתיים ותבלינים ארומטיים למתכון המלא
מג'דרה עם גרגירי כוסמין של אורנה ואלה. צילום: בועז לביא מג'דרה עם גרגירי כוסמין מאת אורנה אגמון ואלה שיין כחצי שעה למתקדמים כשר טבעוני 7 דירוגים אין בעיה להקפיד על תזונה בריאה גם בסעודות חגיגיות. מג'דרה של אורנה ואלה היא הפתרון המושלם לזה למתכון המלא
אורז ספרדי עם טלה ועשבי תיבול של רעות עזר. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל אורז ספרדי עם טלה ועשבי תיבול מאת רעות עזר 3 שעות קל כשר בשר 9 דירוגים תוספת שהיא מנה עיקרית: תבשיל אורז עגול עם בשר טלה ושפע תבלינים וירוקים למתכון המלא
פסטה פיולי עם שעועית. צילום: shutterstock פסטה פיולי – רוטב עגבניות ושעועית שעה וחצי כשר קל טבעוני 4 דירוגים רטבי פסטה עם קטניות לא נפוצים בארץ, אך בדרום איטליה הם שכיחים מאוד - כמו למשל המתכון הבא הלקוח מהסופרנוס למתכון המלא
עוף צלוי בכרוב ובצל של שף עידו פיינר. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל עוף צלוי בכרוב ובצל מאת שף עידו פיינר שעתיים וחצי קל כשר מנות עיקריות 12 דירוגים כשמאדים כרוב ובצל ארוכות על אש קטנה מתקבלת מעין קונפיטורה סמיכה בעלת טעמים מתקתקים ממיצוי כל הסוכרים שבירקות למתכון המלא
צ'ילי קון קרנה של עז תלם. צילום: בועז לביא. סטיילינג: ענת לבל צ'ילי קון קרנה – תבשיל בשר טחון עם שעועית מאת עז תלם 3 שעות קל כשר בשר 6 דירוגים צ'ילי קון קרנה – תבשיל בשר טחון בפלפלים עם שעועית ועגבניות, שילוב מושלם שמרפד את הבטן בבשר וירקות ארומטיים למתכון המלא
ריזוטו מילנזה של מיכל לוי. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לבל; כלים: TUSCAN WOMAN STONEWARE - COLLECTION BY Nonna Peppy ריזוטו מילאנזה מאת שפית מיכל לוי 30 דקות קל כשר צמחוני 2 דירוגים ריזוטו טוב דורש דיוק, מינון נכון וסבלנות. כאן מובא מתכון לריזוטו בסגנון מילאנו עם ירקות, יין ותבלינים למתכון המלא
פסטה אל פורנו של מיכל לוי. צילום: אנטולי מיכאלו, סטיילינג: ענת לבל פסטה אל פורנו מאת שפית מיכל לוי קל מאוד פסטה כשר 8 דירוגים פסטה בתנור שמקבלת את כל מה שיש במקרר: ירקות, גבינות וביצים. אפשר לשנות את המרכיבים לפי המצאי, העונה והטעם למתכון המלא
צילום: דניאל לילה | סגנון: טליה אסיף קדרת ירקות חורף וקטניות מאת יהב ארלבוים ועומרי שחר 3 שעות קל כשר טבעוני 1 דירוגים קדרה צבעונית ונטולת בשר, שתשמח לא רק צמחונים. לא מצאתם ארטישוק ירושלמי? אפשר להשתמש בחצילונים קטנים חצויים למתכון המלא
ריזוטו אפוי של דלעת ופטריות פורצ'יני ריזוטו אפוי של דלעת ופטריות פורצ’יני מאת שי לי ליפא 50 דקות קל מאוד כשר אורז 5 דירוגים ריזוטו פטריות ודלעת עתיר פטנטים, כזה שלא מערבבים וגם שאפשר להכין את רובו מראש ולתת לו רק בישול קצר לפני ההגשה למתכון המלא
חמין בשקית קוקי. צילום: דניאל לילה, סטיילינג: דלית רוסו. חמין של עומר מילר מאת עומר מילר 2:30 + לילה קל כשר בשר 12 דירוגים כבר בפעם הראשונה שניסינו את המתכון לחמין של עומר מילר הבנו שיש כאן מענה לכל שאיפותינו למתכון המלא
ספגטיני כרובית, ברוקולי, עגבניות שרי, רוקט וריקוטה. צילום: גל בן זאב | סגנון: אוריה גבע ספגטיני כרובית, ברוקולי, עגבניות שרי, רוקט וריקוטה מאת סבינה ולדמן 0:15 דקות קל מאוד כשר צמחוני 1 דירוגים מבשלים את הספגטיני יחד עם הכרובית, הברוקולי והשום, שגם נותנים לפסטה מטעמם, ומכינים ארוחה ב-20 דקות למתכון המלא
קציצות דגים עם ירקות צלויים של לייזה פאנלים. צילום: דניאל לילה קציצות דגים עם ירקות צלויים מאת לייזה פאנלים (חגית ביליה) 30 דקות כשר קל דגים 8 דירוגים סוד הקציצה הרכה של לייזה פאנלים: תועפות של עשבי תיבול למתכון המלא
קדרת עוף עם כרישה, לימון כבוש, שומר ופלפלים. צילום: דניאל לילה | סגנון: טליה אסיף קדרת עוף עם כרישה, לימון כבוש, שומר ופלפלים מאת רות אוליבר 3 שעות קל כשר מתכונים לפסח גזרו ושמרו לאירועים מיוחדים: קדרת עוף חגיגית ועתירת טעמים למתכון המלא
קדרת עוף ותפוחי אדמה. צילום: shutterstock קדרת עוף ותפוחי אדמה בסויה לילה+ 1:30 שעות קל כשר מתכונים לחורף 1 דירוגים מתכון משפחתי שעובר מאב לבן כבר 19 דורות, ייצור מסורתי שיד הזמן כמעט לא נגעה בו ורוטב אחד שכבש את העולם למתכון המלא
שקשוקה בשר וחומוס של שי לי ליפא. צילום: דניאל לילה, סגנון: דלית רוסו שקשוקה בשר וחומוס מאת שי לי ליפא 30 דקות קל מאוד כשר בשר 7 דירוגים שי לי ליפא מציעה גיוון לשקשוקה הקלאסית: תוספת של בשר וגרגרי חומוס למתכון המלא
חמין פיקנטי וזריז של שוקי עוף ופתיתים. צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר חמין פתיתים ועוף זריז מאת אורלי פלאי ברונשטיין שעתיים וחצי כשר קל חמין 11 דירוגים את החמין הזה לא חייבים לבשל כל הלילה – הוא מתקבל שחום ומתקתק אחרי שעתיים בלבד למתכון המלא
פילאף אורז עם כרישה, אגוזים, פטריות יער ושמפיניון. צילום: דניאל לילה | סגנון: אורלי פלאי-ברונשטיין פילאף אורז עם כרישה, אגוזים, פטריות יער ושמפיניון מאת אורלי פלאי ברונשטיין 10 דקות קל כשר אורז 5 דירוגים תבשיל אורז קל להכנה עם טעמים חורפיים של אגוזים ופטריות למתכון המלא
שעועית וחזה עוף בטריאקי. צילום: shutterstock שעועית וחזה עוף בטריאקי מאת אורלי פלאי ברונשטיין 10 דקות קל מאוד כשר מתכונים בעשר דקות 1 דירוגים ארוחה טעימה ואנינה שמכינים בטייק אחד במחבת. אפשר ליישם את השיטה גם כשמכינים סטייק או דג למתכון המלא
קדרת עוף וחיטה. צילום: שפרה לאונר קדרת עוף וחיטה מאת שפרה לאונר 6 שעות קל כשר חמין 1 דירוגים מנה נפלאה, טעימה ביותר, בלי הרבה עבודה אבל עם הרבה אהבה, ריח מטריף, צבע ענברי משגע וכל מה שרוצים זה – לאכול! למתכון המלא
שוקי עוף בפתיתים בראס אל-חנות. צילום: רונן מנגן | סגנון: רותם ניר שוקי עוף בפתיתים בראס אל-חנות מאת עומר מילר 1:30 שעות קל כשר מתכונים לילדים 8 דירוגים טיגון הבצל והשוקיים בהרבה שמן זית מוסיף למנה טעמים מתקתקים נפלאים למתכון המלא
תבשיל פרגיות, פתיתים ופטריות. צילום: דניה ויינר | סגנון: דלית רוסו תבשיל פרגיות, פתיתים ופטריות מאת תמי חסקלברג 1:30 שעות קל לא כשר מתכונים לילדים 21 דירוגים פרגיות מושרות בסילאן וחרדל ומטוגנות בחמאה עם פטריות, יין לבן וכמובן פתיתים למתכון המלא
קדרת עוף פריקי וצנוברים. צילום: אילן נחום | סגנון: טליה אסיף קדרת עוף, פריקי וצנוברים מאת לידור ברזיק פרידלנד 1:30 שעות קל כשר מתכונים לשבת 8 דירוגים קדרה ביתית ומהירה של עוף שחום ופריקי (חיטה מעושנת) מלווה בשפע תבלינים למתכון המלא
מג’דרה פריקי ועדשים שחורות. צילום: אילן נחום | סגנון: טליה אסיף מג’דרה פריקי ועדשים שחורות מאת לידור ברזיק פרידלנד 50 דקות קל כשר טבעוני 9 דירוגים מג’דרה טעימה ובריאה עם טעמים מעושנים מעט שמגיעים מהפריקי למתכון המלא