לעוף על הלאנץ'

8 מתכוני עוף לא שגרתיים

משודך לפסטה ויין, צלוי בשלמותו בתנור, בקארי זריז עם חלב קוקוס או לצד בצל וכרוב שחומים - מתכוני העוף שיגוונו לכם
עוף במרינדה אסייתית עם זעתר מקומי של שף וואפיק עיסאווי. צילום: דניאל לילה
ינואר 2019

עוף הוא אחד מחומרי הגלם הוורסטיליים ביותר בנמצא. אפשר להכין ממנו קדרה בתנור עם תפוחי אדמה, לאפות בשלמותו עם תבלינים, להגיש לצד כרוב ובצל מתקתקים ושחומים שנצלו בצלייה ממושכת, לשדך לפסטה או לשלב בתבשיל קארי וחלב קוקוס מהיר עם ירקות. תמצאו כאן 8 מתכוני עוף שיזריקו עניין לשגרה ויתנו רעיונות חדשים לארוחות שלכם ושל הילדים.

7
אורז יסמין מוקפץ עם עוף וחזה אווז מעושן של שף דניאל שליט. צילום וסטייליניג: אלמוג דביר
אורז יסמין מוקפץ עם עוף וחזה אווז מעושן של שף דניאל שליט. צילום וסטייליניג: אלמוג דביר

אורז יסמין מוקפץ עם עוף וחזה אווז מעושן

הארוחה הכי זריזה שתמיד תשמח את כל בני הבית היא מוקפץ כמובן. אורז, עוף, ירקות ותבלינים אסיאתיים ואתם מסודרים למתכון המלא