מתכונים

קינוחי חורף

מיטב המתוקים שיעשו לכם חם בבטן
טארט תפוחי עץ ודבש עם קרם מסקרפונה של שף ברק אהרוני. צילום: אנטולי מיכאלו
מתכון
מתכון
ינואר 2019

חורף זה לא רק מרקים ותבשילים - קבלו את הקינוחים שיעשו לכם חם בבטן ובלב כשבחוץ קר והרוח מנשבת. המלצה שלנו: נצלו היטב את פירות העונה. אה, ושבו קרוב לתנור האפייה.

3
עוגת שיש יוגורט, לימון ונענע של שף-קונדיטור עמית ליברמן. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
עוגת שיש יוגורט, לימון ונענע של שף-קונדיטור עמית ליברמן. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: ענת לבל
4 דירוגים
לימון ויוגורט משתלבים היטב בטעמים החמצמצים. מומלץ לאפות את העוגה בחום לא גבוה כשעה למתכון המלא
10
קרמבל פירות ועוגיות חמאה של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק
קרמבל פירות ועוגיות חמאה של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק
אם מיציתם את הפויקה, שדרגו את הקומזיץ שלכם עם המתכון הזה לקרמבל פירות שאפשר להכין בכל מדורה למתכון המלא